低脂肉松,无糖肉松,杨枝甘露肉松,网红肉松
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 公司新闻

联系我们

新澳2024管家婆

大费食品股份有限公司

新澳2024管家婆

电话:0515-82077777

地址:江苏省响水县经济开发区灌江路1号


江苏名声食品有限公司

电话:0515-86677777 69807777

地址:江苏省盐城市响水县金海路


江苏麦烤林食品有限公司

电话:0518-88787777

地址:江苏省连云港市东辛农场东方西路82号


上海费氏食品有限公司

费多利(中国)食品有限公司

电话:021-61837777

地址:上海市嘉定区金运路199弄15号17楼    

新澳2024管家婆

肉松厂家介绍肉松的制作方法有哪些?

2024-03-12

肉松厂家介绍肉松的制作方法有哪些?

肉松是一种美味的食品,其制作方法多种多样,以下是一些常见的制作方式:

方法一:

准备原料:猪里脊肉、黑芝麻、白芝麻、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉、香叶、花椒、八角、姜、料酒。

里脊肉去掉筋膜,切成比硬币稍厚的片,清洗后冷水下锅,加入香叶、八角、花椒粒、姜片、一勺料酒。

水烧开后撇去浮沫,肉片煮5分钟后冲净浮沫,沥干水分。

用肉锤或擀面杖敲打肉片至变薄,再撕成小肉碎。

将肉碎放入面包机中,加入调味料,按下肉松键进行制作。撒入黑芝麻和白芝麻,完成后倒出晾凉。

肉松供应厂家

方法二:

准备原料:去皮猪后腿肉、葱段、姜片、大料(八角)、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、盐。

猪后腿肉洗净,去除肥肉和筋膜,放入锅中,加入葱段、姜片、大料和足够的水,大火煮沸后转小火煮3小时,至肉用筷子可以轻松扎透。

捞出肉块沥干水分,掰成小块,再撕成细丝。

锅中倒入油,将肉丝均匀铺在锅中,小火翻炒,加入调味料,不断翻炒至肉丝变干蓬松,颜色金黄。

方法三:

准备原料:猪肉、蚝油、生抽、盐、白糖、葱、姜、孜然。

肉洗净切块,加入姜、葱和水,煮开后撇去浮沫,继续煮烂。

捞出肉块,用擀面杖捶成肉丝。

热锅倒入肉丝,加入调味料,小火翻炒至肉里水分蒸发。

炒好后可根据个人口味加入孜然翻炒,放入保鲜盒保存。

每种方法都有其独特之处,可以根据个人口味和喜好选择合适的方法进行制作。请注意,制作过程中要注意火候控制,避免炒焦或炒过头,影响口感。同时,保存肉松时需注意防潮防虫,以保持其品质和口感。

标签

本文网址:/news/640.html

Z近浏览:

gg1.png

联系方式

费氏食品

座机:0515-82077777

手机号:184-5135-9777

地址:江苏省响水县经济开发区灌江路1号

  • 手机站

    手机站

  • 公众号

    公众号

  • 淘宝企业店

    淘宝企业店

  • 微信商城

    微信商城

  • 新澳2024管家婆 All rights reserved 备案号:苏ICP备14015287号 专业从事于 费氏肉松,肉松厂家,休闲肉松厂家, 欢迎来电咨询! 技术支持:祥云平台 热推信息 | 网站地图 | RSS | XML